双桥区市场监督管理局召开全区食品加工小作坊食品安全监管工作会议
2026-01-14 16时11分浏览次数：
1月8日，双桥区市场监督管理局组织召开全区食品加工小作坊食品安全生产监管工作会议，全区食品加工小作坊业主代表60人参加了会议。
会上，深入学习贯彻了习近平总书记美高梅金殿首页：安全生产“四个最严”和“两个责任”及近期重要指示批示精神，回顾了2025年度食品生产安全典型案例，并通过相关案例进行了安全生产警示教育。总结了2025年度食品安全生产存在问题，安排部署了2026年度全区安全生产重点工作任务。并学习宣传了最新版《河北省小作坊小餐饮小摊点管理条例》，对比2015版与2019版《河北省小作坊管理条例》核心变化，解答了小作坊监管检查中存在的主要问题，发放了《承德市双桥区市场监督管理局美高梅金殿首页：加强“两节“两会”期间食品安全工作的提示函》，要求各小作坊主动积极配合，对检查自查发现的问题立即整改到位，如遇食品安全突发事件或舆情风险要第一时间上报食品生产科并做好事件发展处理工作。
会议强调，食品生产小作坊必须明确自身现状，完成整治农村假冒伪劣食品问题问卷调查，对照问题做好自我反思，认清自身存在问题，规范小作坊生产经营行为，保障肉制品及农村食品质量安全。
会后，与全部小作坊业主签订了《食品生产加工小作坊质量安全承诺书》，与肉制品小作坊签订《肉制品生产加工小作坊质量安全承诺书》，要求各小作坊不断提升自身生产质量安全，促进食品生产高质量发展，切实保障公众身体健康和生命安全，自觉履行食品生产主体责任和社会责任。
