
为保障区“两会”期间参会人员饮食安全,营造放心就餐环境,1月23日下午,区人大常委会党组副书记、区人大十一届七次会议筹备处副组长杨立群带领区人大、区市场监督管理局的相关人员,对承担会议接待任务的酒店开展食品安全专项检查。
检查组重点查看酒店后厨、食材仓库等区域,核查从业人员健康证明、食材采购台账及供货商资质,规范生熟分开存放、餐饮具消毒等操作流程,并对发现的细节问题现场督促整改。
会议期间,相关部门将加密巡查频次,紧盯食材质量把控、加工卫生规范等关键环节,从严落实各项监管措施,及时排查化解风险隐患,为区“两会”顺利召开筑牢坚实的食品安全屏障。